焼肉のたれ「ゴリゴリパンチ」
やみつきになる焼肉のたれ！！ゴリラがりんごに恋をした。
地元産の果物と野菜をたっぷり使ったパンチのきいた焼肉のたれです。すべての素材を粗めにすりおろし、りんごは自然な甘みをにんにくやたまねぎはパンチのある風味で、お家焼肉やBBQにぴったりな１本です。是非、恋するゴリラをお肉のお供に！！
■ゴリゴリパンチへのこだわり
使う食材は全て地元産です。一つ一つ手で切ります。
もちろん煮込むのも手作業です。
じっくり煮込んだら、一つ一つ大事に瓶詰めします。
■持続可能なサステナブル焼肉のたれ
SDGs／未利用資源の有効活用
蔵王山麓は、農業や果樹が盛んな地域です。地域の豊かな資源を余すことなく利用するために私たちは、地元りんご農家さんで売物になりにくい規格外りんごを活用しています。味は確かでも価値の低い未利用資源の有効活用することで、新しい価値が生まれます。
サステナブル／地域の生産者を応援
果樹農家さんにとっても、規格外品は二束三文で安価に販売されるという課題を解決し、所得向上につながります。地域の生産者応援になり、持続可能なサスティナブル焼肉のたれという社会的価値のある取り組みとなっています。
